Edition 2026

PROGRAMME

Samedi 14 février

09h00 : Café d’accueil
09h30 – 12h30 : Atelier découpe du cochon
12h30 – 14h30 : Casse croute Brasero Canaille
14h30 – 18h30 : Atelier saucisse et pâté
18h30 : Apero « Dégustation de jambon »
21h30 : Repas « Tout cochon »
23h00 : Bringue Cochonne

Dimanche 15 février

LE MIDI

BRASERO DE COCHON

Jambon à la coupe & pâté de campagne

Sandwich de ventrêche / coustellous grillés / frites & salade

Fromage

Fruits

LE SOIR

Tarte à l’oignon & boudin aux pommes

Carré de cochon rôti, sauce morille.

Purée de pomme de terre et champignons

Plateau de fromage

Crêpes

Panier